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初夏~屋上から

2018年6月25日 | カテゴリー:医療法人謙和会

こんにちは
事務の高泉です

24日のサッカーはご覧になりましたか?
スタート時は見ていたのですが、始まってすぐに寝てしまったようで
気が付いたら試合は終わっていました…

同点だったなんて…
ちゃんと観ていた人たちはきっと盛り上がったんだろうな
またも見逃してしまいました‥

次の試合はちゃんと最後まで観たいな
さて、屋上からシリーズ
春を撮り逃して初夏です

春は黄砂やほこりなどの関係で山がキレイに見える日がなかなか無くて
6月末になってしまいました


↑写真をクリックすると大きく表示されます

だいぶ暑くなってきたにも関わらず
まだ山には雪が残ってる~
寒そうです

冬の写真と比べると空と木々の色がハッキリとしてきて
夏が近づいているな~と感じます

6月の旬の食材は
■おくら
■きゅうり
■トマト
■さくらんぼ
■びわ
■きす
■スルメイカ
などです。夏らしい物ばかりですね

私はスルメイカを使って“イカのワタ焼き”をよく作ります
イカの吸盤の処理がなかなか手こずりますが美味しい~

旬の食材にはその季節に見合った栄養素が含まれています
体調を整えるために大切なことなので、毎日の食事に取り入れたいですね