月別アーカイブ: 2017年 7月

本日の行事食

2017年7月25日 | カテゴリー:医療法人謙和会

こんにちは
事務の高泉です

今日のご飯を楽しみにしている人は多いはず
そう 土用の丑の日だから

うなぎ・・・召し上がりましたか
土用の丑の日は、『う』のつく食べ物が夏バテに聞くと伝えられています

うめぼし(梅干し)
うどん
うり(瓜)
うに(雲丹)
うし(牛)などなど・・・

雲丹、大好物ですちょうど時期ですし
瓜も時期ですね。きゅうり、スイカ、かぼちゃ

ちなみに本日の給食のメニューは行事食です

◎うなぎチラシ
◎夕顔のあんかけ
◎小松菜と油揚げの辛し和え
◎すまし汁
◎スイカ

うなぎと瓜(夕顔、スイカ)がしっかり入っていますね~
そしてとっても美味しそう

写真を撮りながら
「美味しそう!食べたい!!」と騒いでいたのは私です
職員の栄養士さんたちが栄養管理をし、調理師さんたちが毎日心を込めて作っています
お昼の給食しか見れませんが、いつも美味しそうです

なんと今年は土用の丑の日が2回あるそうです

土用とは・・・・立秋前の18~19日間
丑の日とは・・・十二支の「子(ね)丑(うし)寅(とら)・・・」丑のこと

つまり今年は立秋前の19日間の間に丑の日が2回ある

なぜウナギを食べる習慣が出来たか
一番有名な由来が『平賀 源内(ひらが げんない)』による発案

平賀源内は日本のダ・ヴィンチとも言われる、江戸中期に蘭学・画家・発明など
あらゆる分野に才能を発揮した方なんだそうです

うなぎ屋さんがうなぎが売れなくて困っていることを相談したところ
『本日 土用の丑の日』という看板を出すよう勧められ、
その通りにしたら大繁盛したのだそうです

他のウナギ屋さんも真似をするようになり、
土用の丑の日はウナギを食べることが定着していった・・・

『土用の丑の日』はキャッチコピーだったんですね
現代まで何百年も続いてるなんですごい

講習会

2017年7月22日 | カテゴリー:荻野病院

こんにちは
事務の高泉です

だんだんと南の地域が梅雨明けしてきましたね
盛岡もそろそろでしょうか
あまり梅雨という感じはしませんが

昨日は院内にて講習会がありました
『バイエル薬品株式会社』の方に講師を務めていただき
『高脂血症薬の適正使用について』の講習でした

当法人では、新しい情報の取入れや、しっかりとした知識をつけるために
講習会などを定期的に行っています

実がなりました~!

2017年7月21日 | カテゴリー:回復期リハビリテーション

こんにちは
事務の高泉です

今回は連日の暑さでスクスクと育った野菜たちのご報告です

施設内の畑は以前
https://www.oginohospital.jp/kaifuku/256
にてご紹介させていただきました~

リハビリの一環として育てているのですが、収穫できるまでに成長しましたよ~

ちょこちょこ撮っていたトマト・小玉すいか・枝豆の成長過程をそれぞれまとめてみました

まずは枝豆♪

次にトマト♪

小玉スイカちゃん♪

それぞれ実が出来て、収穫もしてま~す

5月末に植えて、2か月近くでこんなに成長するんですね~
水やり・収穫など、どの動作もリハビリとして患者さんに行っていただいています

それにしても、枝豆コーナー・・・
雑草混じってる?どれが枝豆の葉?
私が雑草取りをしたら大事な野菜の葉までむしっていまいそうで手が出せません

早く実がならないかな~

そして小玉スイカちゃんもどこまで伸びているのかわかりません
スイカちゃんの実を探すのも一苦労~

握りこぶしよりは小さいな
でも私の手が大きすぎて比較対象にならないな

小柄な女性の握りこぶしくらい?それより小さい?
・・・とにかく、順調に育っています。実がなっています。

もう1か所の畑、『イーハトーブのうえん』の野菜も実がなり、
デイサービスの利用者さんたちが楽しそうに収穫をしていました

また次回、収穫の様子をブログでご紹介しますね

法人内イベント

2017年7月14日 | カテゴリー:医療法人謙和会

こんにちは
事務の高泉です

今日も暑いです~
こんなに天気が良い日は 日陰を探すのも大変ですよね
女性だと日傘をさしている方が多いですが、最近は男性も使用する方が増えましたね

男性はお仕事でスーツを着る機会も多く、見ていても暑くて大変だろうなと思います
恥ずかしいと思われる方が多いでしょうが、
日陰を持ち歩いて厳しい日差しから身を守ることも大事だと思います~

先日のブログでは暑い日に合うイベントといえばお祭り!と書きましたが・・・
ビアパーティという大人だけ楽しめるイベントも


こちらも法人内で毎年行われています~
酒好きの私にはたまらないイベント

今年の会場は本宮にある結婚式場でした
始めは部署ごとにテーブルは別れていましたが


だんだんと移動する人たちが増え
みんな楽しそうです~

今回もカメラマンはレントゲンの花田さんです
ありがとうございました

パーティのラストの方では
プールガーデンにて噴水ショーが

音楽に合わせて色や水が変化して綺麗でした~
踊っている人もいます

『これで水着になってプールに入ったり、
プールサイドではお洒落なカクテル飲んだりしたらセレブみたいで素敵だね』
なんてことをアラサー仲間 事務の福士さんと話していました

春の歓迎会では写真の3分の1が花田さんでしたが、
今回はさすがに数枚

リハビリのスタッフとプールガーデンの階段で遊んでますね

当法人は部署が多く、職員も多いので年に2回ほどこのような会を開き、親睦を深めています
他部署の職員と会話をし、業務内容等を知ることが出来るので、とても良い刺激になると思います
このような機会は大事にし、日々の業務に役立てていきたいですね

8月はお祭り

2017年7月11日 | カテゴリー:介護老人保健施設イーハトーブ

こんにちは
事務の高泉です

梅雨明けした?!と思ってしまうくらい暑い日が続いていますね
いつもの梅雨はもっと寒いくらいだったような気がします

熱中症にならないよう、こまめな水分補給・適度な塩分補給の他、
室内の温度や湿度にも気を付けましょう

我慢は身体に毒ですよ~

さて、こんな暑い日に合うイベントといえば
お祭りですよね~

今年もやります
イーハトーブ夏祭り

当法人では毎年、荻野病院の駐車場内にて夏祭りを開催しています
通所の利用者様、施設に入所されている方々やご家族、近隣の方々が参加されます

出店もありますよ
今年は
・イーハトーブ焼
・フランクフルト
・かき氷
・ジュース
・綿あめ

いつもは事務長が綿あめ係ですが、その座は私が奪います
綿あめ作りたい
今年は私が綿あめ係をやります~

私が小さいころは実家に、子供用の綿あめ機がありました
室内でやったら砂糖がたくさんこぼれたんですね
アリがたくさんやってきて母に怒られました

それからは外でやることにしましたが
綿あめ作るのって楽しいんですよね~
ふわふわしてて、それを割り箸に巻き付けて
ふわふわが大きくなって・・・楽しいんです

そしてお祭りの締めくくりは『さんさ踊り』です
今回は『滝沢の大沢さんさ』
大沢さんさ踊り保存会の皆様に来ていただきます~

お祭りに参加された方達や職員も混ざって輪踊りします
後日ブログにてお祭りの様子をお知らせしますのでご覧ください~

七夕 給食とおやつ(追記)

2017年7月7日 | カテゴリー:医療法人謙和会

こんにちは
事務の高泉です

七夕の今日は・・・暑いですね
晴れているので夜は星が見えそうです☆彡

本日は当施設の給食をご紹介します
行事食を取り入れているので撮らせてもらいました~
七夕メニューです~とっても美味しそう
お昼休み前に撮ったので、見ているだけでお腹が空いてツラかったです

**本日のメニュー**
◎七夕そうめん
◎蒸し鶏のバンバンジーソース
◎フルーツ
◎牛乳

七夕の行事食はそうめんということで
千年も前から七夕の行事食となっているそう
そんなに前から続いているんですね

七夕といえば学校給食で出た七夕ゼリーが好きでした
青りんご味だったかな~

話は戻り、中国の「索餅(さくべい)」という小麦粉料理がルーツといわれているらしく、
索餅とは縄のように編んだ小麦粉のお菓子のようなものだそう

7月7日に亡くなった帝の子の好物で、その子の好物を祀るようになったことから、
7月7日に索餅を食べる風習になり、日本に伝わった際にそうめんへと変化していったようです

また、そうめんを天の川や織姫の織り糸に見立てることもありますね

本日の食卓に、行事食のそうめんを並べてみてはいかがでしょうか
これから行事食のほかにも、たまに給食をご紹介していきますね~

【追記】

3時のおやつ~
ゼリーです
グラデーションが綺麗

ハイビスカス

2017年7月5日 | カテゴリー:その他

こんにちは
事務の高泉です

なんだかおかしな天気ですね
くもりのち雨 気温は23~25度 という天気予報を信じて出勤しました
晴れたりくもったり雨だったり・・・おまけに暑~いあれ~??

こんなスッキリしない天気の時は
昨日、偶然ステキに撮れてしまったハイビスカスをご紹介します
まだ下手ですが少しはカメラワーク上手くなったかな

荻野病院 アーケードのお花たちの中に
赤~いハイビスカスさんがいます

甘いんでしょうか、蟻さんが華の奥を出たり入ったりしていました

ハイビスカスの花言葉は
『繊細な美』『新しい恋』『常に新しい美』

咲いたらその日のうちに枯れてしまう『一日花』で、
常に毎日新しい花を咲かせ続けることに由来しているそうです

そして赤のハイビスカスは上記に加え『勇敢』
白のハイビスカスの場合は『華やか』など

色によっての花言葉もあるんですね~

さっきハイビスカスのプランターを見たら、つぼみがたくさんありました
まだしばらく咲き続けそうです

ちなみに7月11日の誕生花だそうです~
私は4月10日なのでチューリップだそうです~

チューリップの花言葉は『永遠の愛情』『思いやり』
周りからは『高泉さんに似合わな~い』と言われる気がします・・・

皆さんの誕生花はなんでしょうか
インターネットでも調べれますが、お花屋さんで聞くのも良いかもしれません

野球大会と七夕

2017年7月3日 | カテゴリー:医療法人謙和会

こんにちは
事務の高泉です
雨のせいで湿気がひどいですね
気温は低めだけど湿気のせいで暑いような・・・寒いような

先日のブログの通り、6月30日に盛岡地区病院対抗 野球大会がありました~
第1戦目は岩手医科大学さんと
結果は・・・5-1で・・・負け
ざんねん 試合に参加した皆さん、お疲れ様でした

写真をもっと撮りたかったのですが、野球のルールも流れもよく知らなく、
いつどこを撮ればよいのか分かりませんでした・・・すみません
そして暗くて誰が誰かわかりません
ついでに目も悪いんです~遠くて顔が見えませ~ん

次回の試合結果はもっとマシなご報告を致します

話は変わり、病院のアーケードはすっかり七夕モードです


今週の金曜日ですね
あいにく今週はずっと天気が悪い予報ですが晴れると良いですね~
綺麗な天の川を見たいです

調べてみると七夕行事は地域によって違いがあるそうですね
私は盛岡生まれの盛岡育ちですが
『お願い事を書いた短冊を笹に飾る』といった内容でした

皆様の地域ではどんなことをするのでしょうか
ちなみに七夕は五節句の一つです

①人日(じんじつ)1月7日 七草の節句
②上巳(じょうし)3月3日 桃の節句
③端午(たんご) 5月5日 菖蒲の節句
④七夕(しちせき)7月7日 七夕(たなばた)
⑤重陽(ちょうよう)9月9日 菊の節句

5番目の菊の節句はあまり聞かないかも?
菊の花を飾ったり、菊の花びらを浮かべたお酒を飲んだりして
邪気を払って長寿を願う節句だそうです

ぅ~ん・・・美味しそう